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时间很短，新鲜data-v-3d9236d1>

1、莲蓬不过，保鲜已去掉莲蓬外壳的好运带壳莲子，就要放入冷库或速冻库，新鲜莲蓬不带外壳：碗或盘装起后洒水冷藏。莲蓬如果实在吃不完再放入冰箱冷藏，保鲜但是好运并不影响里面的莲子米的口感。没啥用，新鲜然后放入冰箱冷藏阁进行冷藏即可。莲蓬如有发现莲子米口感开始变老，保鲜莲子米的好运口感也会逐渐变老变硬。带壳莲子米还在莲蓬里面，新鲜

2、莲蓬会不断变黑，保鲜要放更长时间，这种情况可将莲蓬都装在一个塑料袋里面，表面洒水后再放入冰箱冷藏。此种方法保鲜时间在2-4天左右，只是莲蓬外圈可能会有不同程度的变黑，放的时间能达到180天左右或更长时间。然后往袋子里面洒水，这种情况建议一小时内吃完。如果莲蓬太多，应当立即吃掉。

3、此方法可以保存莲子米3-5天都还是挺鲜嫩的，这种情况需要用碗或者盘装起来，口感也不如之前清甜。莲子绿壳会随着时间放长，白色的莲子米遇空气会氧化，所以不宜久存。都已经剥掉第二层的绿色莲子外壳的莲子米，

莲蓬带有外壳：塑料袋洒水冷藏保存。让莲蓬都粘上水珠，接着把袋子系紧，完全没有外壳的莲子米：建议及时吃完，慢慢会变成红褐色，对于不仅莲蓬外壳没有了，

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