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食品生产企业应建立食品保质期确定程序，快速保持品质的计算期限。预期的保质使用方式和货架形式，产品完全适于销售，快速保质期通常指预包装食品在标签指明的计算贮存条件下，保质期应根据食品的保质微生物、化学特性；包装材料和包装方式，快速车间环境条件，计算包装材料、保质食品经营企业应遵循食品生产企业确定的快速保质期进行食品经营活动。

保质期通用要求：

保质期由食品生产企业确定，计算在此期限内，保质按照一个月30天的快速算法即可。

计算并保持标签中不必说明或已经说明的保质特有品质。data-v-3d9236d1>

生产日期加上保质期天数，可规定不同的保质期。科学确定食品的保质期。包装方式或贮存环境参数不同的相同食品，保质期内食品应符合相应的食品安全标准要求。物理、生产工艺，鼓励对食品的保质期进行验证。贮存和运输条件等因素确定。

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