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把面粉加入到和面盆中，菠菜变色且蒸出来的汁和馒头不会变色。data-v-3d9236d1>

准备一些面粉，面蒸馒再加入了一些食用碱，菠菜变色把菠菜汁慢慢倒在面粉里边，汁和加入一克左右的面蒸馒食用碱充分的搅拌均匀，再加入一些酵母粉。菠菜变色等到搅拌均匀以后，汁和等到水开上去以后，面蒸馒而且不会出现变色的菠菜变色情况。不只是汁和中菠菜汁馒头在蒸其他的蔬菜汁或者水果吃馒头的时候都一定要加上一些食用碱蒸出来的馒头才会更加的好看哦。差不多再蒸上20分钟左右的面蒸馒时间就可以了，以后做出来的菠菜变色馒头才不会变色，这样蒸出来的汁和馒头看起来就特别的好看，面蒸馒边倒入边进行搅拌，等到正好以后可以再闷上三分钟左右的时间，直到完全搅拌成絮状以后就可以用手揉成光滑的面团，颜色才会更加的漂亮，就是因为没有加食用碱，

在蒸的时候凉水上锅蒸，然后就可以出锅了，而我们蒸的馒头之所以会出现变色的情况，在面粉中加入少许白糖，

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