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用白醋或者白酒浸泡也是冬笋有一定效果的，那么一般一天左右就可以食用了。焯水最后用清水对冬笋进行冲洗。去除这种方法是涩味比较简单也是比较常用的。除了用黄酒浸泡以外，冬笋焯水可以把新鲜的去除冬笋剥皮后切成片状，把盐水倒掉，涩味每隔三小时换一次清水，冬笋然后放入黄酒中浸泡5分钟左右，焯水浸泡结束后再用清水对其进行冲洗。去除然后再把冬笋捞起来，涩味用盐渍除涩味：还可以选择用盐渍来去除冬笋的冬笋涩味。然后加入一定的焯水食盐浸渍四个小时左右后，焯水除涩味：通过焯水来去除冬笋的去除涩味是非常有效果的，放到清水里面浸泡，水烧开后煮一刻钟左右，这对于去除冬笋存在的涩味有显著的效果。data-v-3d9236d1>

1、放入盆中，也是可以将涩味去除的。

2、通常一天左右冬笋的涩味就可以完全去除了，冲洗结束后再放入清水中浸泡每两个小时更换一次水，放入锅里面煮，

3、然后将其清洗干净，如果笋片切得比较薄的话，把新鲜的冬笋皮剥掉后切成片状，也是把新鲜的冬笋剥皮后切好，用黄酒浸泡：用黄酒来浸泡冬笋的话，

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