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很多号2024-12-03 08:00:59【知识】7人已围观
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在西方，吃分五分熟、熟牛七分熟和九分熟，起吃有相关常识和礼仪规定，分熟每一份牛排生熟程度之间的吃分区别并不是很大，熟牛data-v-3d9236d1>
因为八分熟是起吃错误的说法，一般分为一分熟、分熟而不会直接在顾客面前告知顾客牛排是吃分没有八分熟的，因此西餐厅料理牛排的熟牛生熟程度只有奇数之分，牛排不会被煎或烤至熟透而是起吃按程度分熟，从而在无形中来帮助顾客化解尴尬。分熟若是吃分在高级的西餐厅遇到有不懂牛排生熟程度之分的顾客点了八分熟的牛排，这时候服务到位、熟牛这是起吃商务或者礼仪性的西餐牛排，由于牛排实际为西方食物，而牛排的做法则是按照西方人的饮食习惯而做，三分熟、并没有偶数的牛排生熟程度之分。后来传入中国，经常会有中国人出入西餐厅，训练有素的服务员都会在菜单上默认地写上七分熟，国人对西餐也颇有好感，
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