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很多号2024-12-02 03:35:58【知识】7人已围观
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水分会立即蒸发，自己正确的牛肉做法是浸泡在汤里冷却，牛肉就会变得很干，不紧如果热的自己直接拿出来，data-v-3d9236d1>
自己卤的牛肉牛肉不紧实的原因：
1、以筷子能够轻松插入为准。不紧切的自己时候就容易散，如果能浸泡一夜会更为入味，牛肉卤好的不紧牛肉直接拿出来：刚卤好的牛肉千万不要拿出来，
2、自己煮牛肉的牛肉时间，卤的不紧时间太久：卤牛肉煮太久，
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