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又叫酒酿，何判酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。断米米酒：

米酒，失败旧时叫“醴”。何判

断米上下层米酒和酒水能够分开。失败不能表面有毛茸茸，何判主要原料是断米江米，不能有污渍，失败用糯米酿制，何判甜酒。断米含酒精量极低，失败已有千年以上的何判悠久历史。要有清甜的断米味道。不能有酸味。失败其酿制工艺简单，不能有黑渍，所以也叫江米酒。data-v-3d9236d1>

成功的米酒是有一种特殊的香、细。因此深受人们的喜爱。口味香甜醇美。反之则是失败。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。现代米酒多采用工厂化生产。我国用优质糙糯米酿酒，是汉族传统的特产酒。酒水清爽和粘性。米酒已成为农家日常饮用的饮料。甜、

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