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苹果输入账号传输数据-啥是抖音账号

很多号2024-11-26 01:27:42【综合】5人已围观

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烘焙过程中温度降低过快导致,面包

2、发酵下半部变的过程紧密瓷实,data-v-3d9236d1>

面包发酵塌了的什塌原因及解决方法如下;

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1、出炉后及时倒扣冷却。面包出炉后没有及时倒扣冷却,发酵面糊出筋,过程制作选用低筋面粉即可。什塌减少炉门开关和慎重调温。面包避免炉内温度骤降,发酵凉后回缩,过程蛋糕体积缩小,什塌

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3、面包表面回缩,发酵

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过程在冷却定型过程中下部气孔被压扁,

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