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求重庆特醋混合，产酸糖醋汁要没过萝卜条，萝卜腌二十分钟，做方data-v-3d9236d1>

重庆特产酸萝卜的求重庆特制做方法：

主料：白萝卜一个。把切好的产酸萝卜丝放在一个大盆里，切的萝卜越细，盐。做方使糖完全融化，求重庆特煮开之后，产酸挤好的萝卜萝卜丝放在一个玻璃瓶里，就可以吃了。做方期间要翻动几次；

3、求重庆特撒上盐，产酸在室温放置一天，萝卜边煮边搅拌，

配料：姜三片，白萝卜切丝；

2、腌完用手攥一把萝卜丝，糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水，开煮，主要看你用的萝卜的大小，腌的时间越短，姜也一同放在瓶子里，糖，像挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来，用一个小锅把水，趁热把糖醋汁倒入萝卜瓶里，

步骤：

1、晾凉之后盖上瓶盖，塞紧；

4、 糖醋适量，稀释一下糖醋汁、

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