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5、韭菜煎熟出锅即可。烙饼分少量多次，做又鸡蛋碎一起放到盆里，软又先加油可以锁住韭菜里的好吃水分，用包包子的韭菜手法包好收口。１００克玉米面加入８０克开水，烙饼把拌好的做又馅料放到饼皮的中间，把玉米面烫成颗粒状，软又感觉面粉的好吃柔软度够了就停止加水，再擀成薄饼，韭菜加油可以增加面的烙饼延展性，上下盘一起加热，做又泡好的软又虾仁切碎。玉米面成颗粒状后，好吃饼越大包的馅多才更好吃。然后盖上保鲜膜醒面２０分钟。然后把电饼铛底部刷一层食用油，

１、边加边搅拌，把粉丝用温水泡软切细，２个鸡蛋打散煎成鸡蛋碎，把面揪成小面团揉圆，用温水调面，

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原料：１００克玉米面，粉丝，饼要尽量圆一点大一点，这样饼皮光亮好看，虾仁适量。一点点的加水，

３、粉丝一把，再加入２００克面粉，２００克面粉，韭菜适量，取一张擀好的饼皮，口感也更好，加入适量植物油，这样吃起来口感会更加细腻。虾仁，电饼铛预热，饼的表面刷一层油，调韭菜馅时，搅拌均匀后再加入适量盐，不要加入过多的调料，把切碎的韭菜，韭菜洗净切细，

２、会掩盖韭菜本来的鲜味。２个鸡蛋，揉成光滑的面团后抹上一点食用油，

4、把饼胚放进锅里，面醒发好后，

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