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40分钟。戚风

11、蛋糕用刮刀从底部抄拌，常做吃将烤好的做好戚风蛋糕轻震一下，做法：准备好材料，戚风打蛋器用中速打至小细泡时加入第二次1/3的蛋糕白砂糖。玉米油34克，常做吃用料：鸡蛋2个，做好

6、戚风继续用中速打，蛋糕加入剩余的常做吃白砂糖，data-v-3d9236d1>

1、做好放凉后的戚风戚风蛋糕脱模。玉米油与水混合在一起，蛋糕

10、常做吃

5、细砂糖45克，直至提起打蛋头蛋白出现短而直的尖角。

3、

2、取1/3蛋白加入蛋黄糊中，

15、低筋粉过筛，

蛋清与蛋黄分离。

13、然后倒扣放凉。将蛋白分三次倒入蛋黄糊中，150度，再取1/3的蛋白，最后形成细腻的蛋糕糊。

8、

7、将蛋糕糊从高处倒入6寸戚风模具中，放一旁备用。手抽划z字拌至无干粉状。震出大气泡，

9、每次混合均匀之后再加入蛋白。打蛋器低速将蛋白打至大粗泡，筛入水油混合液中，接着用高速打至蛋白有纹路时，放入预热好的烤箱中，水34克，松下烤箱150度预热。然后用刮刀翻拌均匀，继续抄拌均匀，

12、

14、

4、低筋面粉55克。用手抽继续划z字融合蛋黄糊一会，加入蛋黄液。混合均匀。用手抽充分乳化。加入1/3白砂糖。

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