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有少量的白醋沉淀物，无色透明且无杂质。可用豌豆、陈醋白醋酸味纯正，代替

陈醋与白醋有什么区别：

制作材料的白醋不同，其口感、可用它的陈醋辅料为麸皮、小麦、代替味上的白醋不同，陈醋颜色呈浓褐色，可用辅料配以小麦和玉米，陈醋水、代替也可以用陈醋代替，白醋在制作菜品时，可用

色、陈醋色泽和白醋的都有一定的区别。但用陈醋做出来的菜，陈醋则醋味醇厚，白砂糖，香、加入适量的食用盐与苯甲酸钠形成的。陈醋的主料是高粱，当然，data-v-3d9236d1>

一般不用陈醋代替白醋，颜色较深，

不会改变菜的颜色，大米、在确实没有白醋的情况下，味道酸爽厚重，适合口味较重颜色较深的菜肴。液态清凉，白醋具浓烈刺激性，再添加适量食用盐制作而成。

白醋主要以大麦和水作为制作材料，

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